Issu du ballet classique auquel il se forme tout d'abord au conservatoire d'Avignon puis auprès d'Alonzo King à San Francisco, Mehdi Berdai se tourne rapidement vers la chorégraphie. Il s'installe dès lors à Neuchâtel en 2012, où il participe en tant que chorégraphe et danseur à de nombreux spectacles conjointement à des études universitaires en histoire de l'art. Titulaire d'un Bachelor en 2016, il co-fonde cette même année la compagnie Le Lokart, pour lequel il chorégraphie et coordonne les créations en étroite collaboration avec Héloïse Marcacci.
Outre les projets de sa compagnie, il participe en tant qu'artiste à divers projets, concerts, opéras, pièces de théâtre, vidéos ou performances. Depuis 2013, il enseigne le ballet classique dans plusieurs écoles neuchâteloises et des environs, ainsi qu’en tant que complément sportif au sein de formations locales.